柴田園芸は、兵庫県たつの市御津町にある『成山新田』(なりやましんでん)という干拓地で、
大根、人参、さつまいも
を中心とした根菜を楽しく!明るく!育てています。
どんなに暑い日が続いても、どんなに寒い日が続いても、どんなに厳しい状況に追い込まれても!
なぜかどこかで笑いが起こる。
そんなつくり手のこころを知ってか知らずか、野菜たちも、干拓地の砂地の中で、
のびのび育っています!
おいしいものを食べたら、自然に笑顔になれる。
食べたみんなが笑顔になれる野菜づくり。
やってます!
最新情報はこちらから!
太陽とお月さまのエネルギーをたっぷり浴びた切り干し大根。
10月中旬~翌3月までの間、収穫される大根。
砂地で育てられる大根なので、やわらかく、みずみずしいのが特徴。
柴田園芸の大根は、自由に伸び伸びと育つので、そのおいしさはバツグンです!
5月中旬~7月中旬の間、収穫される初夏の人参と、12月中旬~翌3月までの間に収穫される冬人参があります。
ジュースにしてもおいしい品種を育てているため、人参嫌いの方でもおいしく食べてもらえます。
もちろん、人参だけのジュースとしてもゴクゴク飲めるほどの甘さ。一度はジュースで飲んでいただきたいです。
毎年、好評いただいております、柴田園芸のジュース用人参。
今年も、たくさんの方々にお買い上げいただき、ありがとうございました。
6月終盤からの雨の量が多く、通常より早く人参の収穫が終了いたしました。
次は、冬の人参です。
12月中旬以降に収穫が始まりますので、よろしくお願いします!
8月のお盆前に収穫を済ませるさつまいも。
お盆のお供えとしても使っていただけますし、その後、年明けまで熟成させたサツマイモは絶品!
一度食べたらやみつきになるサツマイモ。
柴田園芸の人気商品です。
実際に、どのように野菜たちが育ち、収穫され、販売されて、自分たちの食卓へあがってくるのか。
自分の手で収穫して食べる野菜は格別です。
(5月人参収穫体験の様子。)
家庭で手軽に新鮮サラダ!
プランターで育てるベビーリーフの収穫方法、お手入れ方法を丁寧にレクチャーします。
食べられるようになるまでは、こちらで栽培しますので、お持ち帰り後は、好きなだけ新鮮サラダをお楽しみください。
さつまいも収穫体験。
暑い、暑い中で行われるさつまいもの収穫。
トラクターで掘り起こしたさつまいもを引っ張り出します。
今年は雨の多い9月でしたので、
残念ながら、イベントができませんでした。
来シーズンをおたのしみに!
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